Plastik Değiştiriciler - Yağ Asitlerinin Poligliserol Esterleri -PGE -E475 - Beyaz Toz
Ürün ayrıntıları:
Menşe yeri: | Çin |
Marka adı: | CARDLO |
Sertifika: | HALAL, ISO, SGS |
Ödeme & teslimat koşulları:
Min sipariş miktarı: | 1 ton |
---|---|
Fiyat: | USD 3,200--3,500/ton FOB Port Guangzhou |
Ambalaj bilgileri: | <i>25 Kg/Bag;</i> <b>25 Kg/Çanta;</b> <i>Palleted 13 Tons/20' FCL ;</i> <b>Paletli 13 Ton/20' |
Teslim süresi: | L/C veya Ödeme aldıktan sonra 2 Hafta İçinde |
Ödeme koşulları: | Akreditif, T/T |
Yetenek temini: | Ayda 2.000 Ton |
Detay Bilgi |
|||
Dış görünüş: | Beyaz toz | Başvuru: | Endüstriyel/Gıda Emülgatörleri, Stabilizörler, İyileştiriciler |
---|---|---|---|
CAS Numarası.: | 67784-82-1 | EINECS numarası: | 917-330-4 |
Paketleme: | 25 Kg/Bag; 25 Kg/Çanta; Palleted 13 Tons/20' FCL ; Paletli 13 Ton/20' | Raf ömrü: | 12 ay |
Ürün Açıklaması
Yağ Asitlerinin Poligliserol Esterleri - PGE
- E475 - Beyaz Toz - Plastik Değiştirici - PVC Yağlayıcı
Yağ asitlerinin poligliserol esterlerine poligliseril ester adı verilir, yağ asidinin poligliserin ile esterleşme yoluyla bağlandığı bir emülgatördür ve genellikle suda dağılır ve yağda çözünür.Hidrofilikliği ve lipofilikliği, polimerizasyon derecesi ve yağ asidi türü ile büyük ölçüde değişir.HLB'si 3 ile 13 arasında değişir.
Trigliserol monostearatlar, bu koşullara bağlı olarak çeşitli işlevlere sahiptir ve çeşitli amaçlar için kullanılabilir.Birçok gıda türünde asit ve tuz içeren süt ürünleri için O/W ve W/O emülgatör ve yağların kristalleşmesini kontrol etmek için bir değiştirici olarak kullanılır.
Başvuru:
Uygulama alanı | Fayda | Doz öner |
Üzerine sürmek için margarin | İnce ve kararlı su-yağ dağılımını korur.Kararlılığı ve plastisiteyi geliştirir. | Sıvı ve katı yağların %0,35~1'i |
Margarin/kek katı yağı | Stabiliteyi geliştirir.Çırpma süresini kısaltır.Kek boyutunu büyütür ve homojen dokuyu korur.Raf ömrünü uzatır. | Sıvı ve katı yağların %0,35~1'i |
Kısaltmak | Yağ kristalini ayarlar.Kararlılığı ve çırpma gücünü artırır. | %1~2 |
Krema | Çırpma süresini kısaltır.Köpük hacmini ve yapısını iyileştirir.Güzel ve sert köpükler oluşturur. | %0,4~0,8,Genellikle DMG ve Span60 ile |
Protein içeceği | Delaminasyonu ve çökelmeyi önler.Pürüzsüz ağız hissi sağlar. | %0,5~1 |
kahve beyazlatıcı | İyileştirilmiş beyazlatma etkisi ile sonuçlanan daha düzgün bir yağ damlacığı boyutu dağılımı verir ve su kuyusunda çözülür. | Sıvı ve katı yağların %0,5~1'i |
Kek emülgatörü | Kek hacmini büyütür.Kek dokusunu ve hamur stabilitesini geliştirir.Raf ömrünü uzatır. | %0,5~1,5,Genellikle DMG,Span60 ve PGMS ile |
Kek | Kek hacmini büyütür.Kek dokusunu iyileştirir.Raf ömrünü uzatır. | %0,3~0,5 un |
Ekmek ve pasta | Dokuyu iyileştirir ve raf ömrünü uzatır. | %0,5~1 un |
Şekerlemeler ve çikolata | Sıvı ve katı yağ dağılımını iyileştirir.Şurup viskozitesini azaltır ve şekerlemelerin kristalleşmesini ayarlar. | %0,3~0,5 |
Dondurma | Süt yağının emülsifiye edilmesini destekler.Kalın buz kristalini önler.Ağız hissini ve şekil tutuşunu geliştirir.Şişkinlik oranını artırır. | %0,1~0,3 |
Günlük | Yağların dağılmasını teşvik eder ve delaminasyonu önler. | %0,2~0,5 |
Yağ asitlerinin poligliserol esterleri, ilaç endüstrisi, şeker endüstrisi, kozmetik, plastik, hafif tekstil, petrol endüstrisi, sentetik reçine, kauçuk işleme ve meyve ve sebze taze tutma vb.
Kalite indeksi:
dizin | Standart(GB13510-1992) | Test sonucu |
Görünüm (20°C) | Açık sarı mumsu katı | Açık sarı katı toz |
Erime Noktası/°C | 53~58 | 57.0 |
Asit Değeri (mg KOH/g) | ≦ 5.0 | 0,85 |
İyot Değeri (g/100g) | ≦ 3.0 | 0.42 |
Sabunlaşma Değeri (mg KOH/g) | 120~135 | 128.0 |
Sülfatlı kül /% | ≦ 1.0 | 0.1 |
Pb /% | ≦ 0,001 | < 0,001 |
Gibi/% | ≦ 0,0003 | < 0,0003 |
Paketleme:25 Kg/Çanta;
Paletli 13 Ton/20' FCL;
Paletsiz 16 Ton/20' FCL;
(Un-)Paletli 26 Ton/40' FCL.
Raf ömrü:12 ay
- ISO22000
- Roş
- SGS
- Ulaşmak
Guangzhou Cardlo Biyokimyasal Teknolojik Co., Ltd.Çin'de gıda katkı maddeleri alanında lider bir üretici olan Hong Kong Cardlo Group tarafından 2005 yılında kurulmuştur.Cardlo, Damıtılmış Gliserin Monostearat konusunda uzmanlaştı ve bunu her geçen gün daha iyi yapmak için çabalamaya devam etti.Cardlo'nun üretim kapasitesi şimdi yılda 30000 Metrik tona ulaştı.
Cardlo, Almanya'dan moleküler damıtılmış tekniği benimsemiştir ve bu altı seviyeli damıtılmış teknik, Cardlo'nun GMS içeriğini %99'un üzerinde yapar.Ayrıca Cardlo, tanınmış bir marka ve ISO22000, HACCP sertifikalı bir kuruluştur.Ayrıca Cardlo'nun ürünleri GB15612-1995 ulusal standardına uygundur.
Hoşgeldinizbize Ulaşın!